Легкий шоколадний кекс у формі бандт

• пакет (18,5 унції) суміші для шоколадного торту (devil's food) або (18,5 унції) суміші для шоколадного торту (fudge)1
• пакет (3 унції) швидкого шоколадного пудингового міксу або (3 унції) швидкого вегетаріанського шоколадного пудингового міксу1
• напівсолодкий шоколад (унції) або 6 унцій м'ятних чіпсів↗6
• яйця↗4
• склянка рослинної олії↗3⁄4
• склянка води↗1
• чайна ложка ванілі↗1
• шоколадна глазур (за бажанням) або цукрова пудра (за бажанням)↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте тісто з яйцями та олією у великій мисці.

2. 2

   Додайте пудинговий мікс, воду, ваніль і добре збийте.

3. 3

   Додайте шоколад або м'ятні чіпси і перемішайте.

4. 4

   Вилийте суміш у змащену та посипану борошном форму для бандт розміром 10 дюймів.

5. 5

   Випікайте при 375 градусах 40‑45 хвилин, або доки готово (торт буде пружним на дотик — не перепікайте!).

6. 6

   Охолодіть торт у формі на решітці близько 20 хвилин, потім обережно виверніть форму і перекладіть торт на тарілку для остаточного охолодження.

7. 7

   Коли охолоне, покрийте шоколадною глазур'ю або посипте цукровою пудрою за бажанням.