Легкі феттучіні альфредо з артишоками

• феттучіні паста↗4
• оливкова олія↗2
• соус альфредо1
• артишоки, серця2
• подрібнений часник1
• лимонний перець1⁄2
• оливкова олія↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть феттучіні у киплячій воді, додавши 2 столові ложки оливкової олії.

2. 2

   Тим часом злийте серця артишоків у великій друшляці і залиште стікати (не промивати).

3. 3

   Нагрійте соус альфредо у великій каструлі — додайте часник, лимонний перець і 1 чайну ложку оливкової олії.

4. 4

   Коли соус альфредо готовий, злийте його через серця артишоків — це прогріє і зварить їх ідеально.

5. 5

   Легко промийте макарони і ретельно злийте воду.

6. 6

   Додайте макарони та артишоки до соусу альфредо і ретельно перемішайте.

7. 7

   Підігрівайте на плиті приблизно 15 хвилин.

8. 8

   Опціонально: для додаткового смаку додайте 1‑2 склянки нарізаного та приготованого курячого м’яса.

9. 9

   Подавайте теплим.