Девонські Плоскі Печивці

• самопідйомне борошно↗1⁄2
• цукор↗1⁄4
• згусток або подвійний крем3 1⁄2
• яйце↗1
• молоко↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 220 °C / 425 °F / газ 7.

2. 2

   Змішайте борошно і цукор, потім додайте вершки, яйце і стільки молока, скільки потрібно, щоб отримати щільне тісто (якщо тісто липне, накрийте його і поставте в холодильник, щоб воно затверділо). Розкачайте тісто на легковипорошкованій поверхні до товщини приблизно третини дюйма і виріжте кружальця діаметром 3 дюйми.

3. 3

   Викладіть кружальця на змащені деко і випікайте 8‑10 хвилин до легкого золотистого кольору.

4. 4

   Обережно перенесіть печивці на решітку для охолодження.

5. 5

   Зберігайте в коробці для печива або герметичному контейнері при кімнатній температурі.