Особливістю цього рецепту є м’яке масло, додане до жовткової суміші, що надає яєчням глибокий смак і насиченість. Це оригінальний рецепт Джулії Чайлд.

Інгредієнти

варені яйця2
майонез↗1⁄4
м’яке масло4
солоні огірки (подрібнені) або реліш2
сіль і перець

Покрокова інструкція

1
Розріжте яйця вздовж на половинки гострим ножем, змоченим у холодній воді, потім пропустіть жовтки через сито або м'ясорубку у миску.
2
Додайте майонез, м’яке масло, солоні огірки (або реліш) та сіль і перець, добре перемішайте.
3
Перекладіть суміш у кондитерський мішок або пакет з застібкою і наповніть білки яєць.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток