Десерт «Бите скло» — перевірений рецепт легендарного смаколика

Per serving

319kcal
Proteins
20гFats
35гCarbs

«Бите скло» — це класичний десерт дитинства, який досі не втрачає популярності. Його легко впізнати за яскравими шматочками желе, ніби кольорове скло в молочно-білому сметанному шарі. Наша читачка ділиться перевіреним рецептом знаменитого десерту «Бите ск

Ingredients

5 serv.
  • Сметана 15%500 г
  • Желатин3 ч. л.
  • Цукор100 г
  • Желе в пакетику, порошок3 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Візьми готову суміш для приготування фруктового желе трьох різних смаків. Я беру ківі, полуницю та апельсин. Приготуй за інструкцією. Якщо ти не бажаєш використовувати такі суміші — приготуй желе із соку.

  2. 2

    Розлий желе у форми та залиши застигати в холодильнику на кілька годин.

  3. 3

    Застигле желе дістань з форми та наріж великими довільними шматками. Достатньо буде близько стаканчика желе кожного смаку.

  4. 4

    Нарізані кубики поклади у форми для подачі готового десерту.

  5. 5

    Желатин залий 100 мілілітрами води та залиши на 15 хвилин, щоб набухнув.

  6. 6

    В окремій мисці сметану та цукор добре змішай міксером, щоб цукор повністю розтанув.

  7. 7

    Продовжуй збивати суміш міксером та поступово додай желатин.

  8. 8

    Форми з кольоровим желе обережно залий сметанною сумішшю та залиш в холодильнику на годину.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App