Картопляні булочки по-дядькові
На порцію
Смачні пухкі булочки, які часто готують на недільний обід, а також можна перетворити на скоуни.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розігрійте духовку до 350°F (180°C).
- 2
У великій мисці змішайте 1 склянку теплої води, 1/2 склянки цукру та 1 пакет дріжджів. Відкладіть, щоб піднялися.
- 3
В іншій мисці змішайте 1/2 склянки миттєвої картоплі та 1/2 склянки теплої води.
- 4
Додайте картоплю до суміші з дріжджами.
- 5
Додайте 1 чайну ложку солі, 1/2 склянки маргарину, 2 яйця та 2 склянки борошна, добре збийте.
- 6
Накрийте і залиште на 10 хвилин.
- 7
Додайте решту 3‑3,5 склянки борошна і перемішайте.
- 8
Замісіть тісто 5 хвилин і покладіть у добре змащену миску.
- 9
Накрийте вологим рушником і дайте піднятися.
- 10
Коли тісто збільшиться вдвічі, ще раз замісіть.
- 11
Сформуйте за бажанням, ми робимо булочки розміром з кулак.
- 12
Розкладіть на злегка змащений лист і випікайте 15‑20 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою