Смачний яблучний пиріг у мішку від тата
На порцію
Улюблений з дитинства яблучний пиріг у паперовому мішку, запечений у спеціальній оболонці.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
Підготуйте улюблену готову коржову основу (наприклад, Mazola No‑Roll Pie Shell). Сформуйте корж з рифленим або кантувальним краєм.
- 2
Розігрійте духовку до 400 °F. Помийте, очистіть та розріжте яблука; кожну чверть розріжте ще на 4 частини, отримавши 7 склянок великих шматочків.
- 3
У великій мисці перемішайте яблучні шматочки з ½ склянки цукру, 2 стол. ложки борошна та щіпкою мускатного горіха або кориці, доки кожен шматок не буде покритий. Викладіть їх у форму, піднімаючи в центрі, і полийте лимонним соком.
- 4
Ретельно змішайте ½ склянки цукру, ½ склянки борошна та м’яке масло (або маргарин) до однорідної маси і розподіліть її поверх яблук.
- 5
Помістіть форму в паперовий мішок (відкриття розташовуйте збоку), закріпіть і пришийте відкритий кінець. Поставте на решітку в центрі духовки і випікайте приблизно 1 годину (може знадобитися до 1 год 45 хв), доки яблука не стануть м’якими, а пиріг золотавим і карамелізованим. (Не залишайте пиріг без нагляду!).
- 6
Коли пиріг підрум’янів, вийміть його і залиште в мішку ще 5‑10 хвилин.
- 7
Обережно вийміть пиріг з мішка, покладіть на решітку і дайте охолонути ще 30 хвилин.
- 8
Поки пиріг ще теплий, наріжте його на часточки і подавайте так, як є, з улюбленим сиром або з ванільним морозивом.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою