1
Розігрійте духовку до 200°C/180°C з конвекцією/газ 6. Змішайте масло, цукри, жовтки та ваніль дерев’яною ложкою до кремової консистенції, потім додайте борошно порціями (2 рази). Тісто розкачайте тонко на посипаній борошном поверхні, використовуючи стандартну 30 см лінійку як шаблон, щоб вирізати маленькі рівні квадратики. Починайте, притискаючи лінійку до одного боку і різати вздовж довжини, потім повторіть по ширині, а потім з іншого боку. Перекладіть на деко і випікайте 8‑10 хвилин до золотистого кольору.
2
Поки печиво охолоджується, змішайте масло, цукрову пудру, кастардний порошок і барвник (за наявності). Прикрасьте трохи крему на печиво, потім складіть його з 1‑2 іншими печивами. Повторюйте, доки не використаєте всі печива, потім посипте ще трохи цукрової пудри.

Джерело: bbcgoodfood.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою