Хрусткий салат з креветками та локшиною

• рисова локшина↗100g
• маленькі моркви↗2

  нарізані тонкими смужками

• зелена цибуля↗2

  тонко нарізана

• жменя коріандру та м'яти↗

  подрібнені

• приготовлені креветки↗140g

  у соусі з чилі, лаймом і коріандром (використано Waitrose)

• соєвий соус зі зниженою сіллю↗2 tsp
• рибний соус↗1 tsp
• легкий коричневий цукор↗2 tsp
• цедра і сік 1 лайма

Покрокова інструкція

1. 1

   Замочіть локшину у киплячій воді згідно інструкції на упаковці. Злийте воду і промийте під холодною водою до охолодження, потім ще раз добре злийте. Змішайте локшину з морквою, зеленою цибулею, коріандром, м'ятою та креветками.

2. 2

   У маленькій мисці збийте решту інгредієнтів, вилийте їх на салат з локшиною і добре перемішайте, щоб все покрилося соусом. Зберігайте у контейнерах до подачі.