Тушковане мексиканське тако чилі

• постне яловиче фарш↗1 1⁄2 - 2
• цибуля↗1
• приправа для тако1 1⁄4
• нарізані помідори28
• нарізані помідори з зеленим чилі10
• білий квасоля (пінто)↗16
• білий квасоля (пінто) у соусі чилі15
• заморожена кукурудза (цілі зерна)↗1
• тертий сир↗
• тортилья чіпси

Покрокова інструкція

1. 1

   У великій сковороді обсмажте яловичий фарш і цибулю, по половині, доки м'ясо не підрум'яниться, а цибуля не стане м'якою.

2. 2

   Злийте зайвий жир.

3. 3

   Перекладіть у повільницю об’ємом 3,5–5 кварт.

4. 4

   Додайте суху приправу для тако, нарізані помідори, нарізані помідори з зеленим чилі, квасолю пінто, квасолю у соусі чилі та кукурудзу, перемішайте.

5. 5

   Накрийте кришкою.

6. 6

   Готуйте на низькому режимі 8‑10 годин або на високому 4‑5 годин.

7. 7

   Посипте кожну порцію тертим сиром і тортилья чіпсами.