Хрустка курка з цибулевою паніровкою та гірчицею

• куряче філе без кісток↗1 - 1 1⁄2
• масло↗1⁄2
• соус Вустершир↗1
• гірчиця Діжон або гостра коричнева гірчиця↗2
• французька смажена цибуля1

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350 °.

2. 2

   Просто розтопіть, не смажте, масло у маленькій каструлі або в мікрохвильовці.

3. 3

   Додайте соус Вустершир та гірчицю.

4. 4

   Обмакніть курку у масляній суміші та добре обваляйте у подрібнених цибулевих крихтах.

5. 5

   Помістіть у форму для випікання та випікайте 45 хвилин або доки соки не стануть прозорими.