Це мій власний рецепт. Я взяв кілька пакетиків Community Coffee і вирішив створити напій. Надихнувшись іспанською кавою, я обрав основу з рому, бо креольський стиль широко представлений у Карибському регіоні. Новий Орлеан, будучи справжнім креольським містом, має багато впливів Карибів, тому цей рецепт наближається до автентичності. І, звичайно, він СМАЧНИЙ!

Інгредієнти

1 порц.

Bacardi 151 ром↗3⁄4
кокосовий ром↗1 1⁄4
Godiva оригінальний шоколадний лікер↗1 1⁄4
міцна цикорна кава4
кориця↗1
цукор↗
какао‑порошок↗1
збиті вершки↗2

Покрокова інструкція

1
Обгорніть обідок скляної чашки 8 унцій цукром (змочіть краї соком з підсолодженої лайми або водою, потім обваляйте у цукрі).
2
Додайте ром 151 і підпаліть його сірником або довгою запальничкою. Обережно обертайте запалений ром навколо склянки, щоб карамелізувати цукор на обідку. Додайте дрібку кориці до палаючого рому для піджарювання.
3
Одразу додайте кокосовий ром, шоколадний лікер і цикорну каву.
4
Прикрасьте збитими вершками і посипте дрібкою какао‑порошку.
5
Подайте одразу.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток