Кремова паста з крабом і горохом

• спагеті↗400g
• свіжий або заморожений горох200g
• свіже крабове м'ясо↗300g
• знежирений крем-фреш↗5 tbsp
• червоний чилі↗1

  без насіння, подрібнений

• жменя петрушки↗

  листя, подрібнене

• цедра 1 лимона, сік ½ лимона

Покрокова інструкція

1. 1

   Закип'ятіть велику каструлю підсоленої води. Додайте пасту і варіть близько 7 хвилин. Додайте горох і варіть ще 2‑3 хвилини, доки обидва інгредієнти не будуть готові.

2. 2

   Зцідіть у друшляку, залишивши трохи води від варіння, потім поверніть у каструлю разом з крабовим м'ясом і крем-фреш. Добре перемішайте з більшістю решти інгредієнтів, додаючи трохи води від пасти, якщо суміш здається сухою. Подавайте, посипавши додатковим подрібненим чилі, петрушкою та цедрою лимона.