Кремовий соус з кінзою

• кінза (приблизно 1 склянка упакована)↗1
• часник↗1
• звичайний йогурт↗3 столову ложку
• оливкова олія↗2.5 столову ложку
• мед, сік лайма та сіль1 чайну ложку
• цукор↗1 чайну ложку
• вода↗3 чайну ложку

Покрокова інструкція

1. 1

   Помістіть усі інгредієнти у кухонний процесор і перемішуйте, поки не одержите однорідну масу.

2. 2

   Спробуйте і відкоригуйте приправи за смаком. Додайте цукор, якщо хочете трохи солодший смак (я використав цукор і сподобався, хоча без нього теж добре). За потреби можна додати воду, залежно від бажаної густини соусу.

3. 3

   Подавайте як заправку до салатів, риби, курки або грильованих овочів!