Піца з крабом і артишоками

• тонка готова піцова основа↗1
• сердечка артишоку1
• м'ясо краба (кубики) або м'ясо краба (спинний)↗4
• тертий пармезан2⁄3
• легкий майонез↗2⁄3
• подрібнений часник1
• сіль↗1⁄4
• мелений чорний перець↗1⁄8
• каламата оливки без кісточок, нарізані та добре зціджені↗1⁄4
• дрібно нарізаний червоний болгарський перець1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку згідно інструкцій до піци та підсмажте основу до легкого золотистого кольору, вийміть піцу і відкладіть, залишивши духовку ввімкненою.

2. 2

   Подрібніть сердечка артишоку та змішайте їх з м'ясом краба, сиром, майонезом, часником, сіллю та перцем, ретельно перемішуючи.

3. 3

   Розподіліть суміш по основі піци та посипте оливками.

4. 4

   Поверніть піцу в духовку і випікайте 12‑15 хвилин, або доки верх не підрум'яниться і не з'являться бульбашки по краях.

5. 5

   Вийміть і посипте червоним болгарським перцем.

6. 6

   Наріжте на маленькі квадрати та подавайте з соусом ремуляд, за бажанням.