Кукурудзяний реліш

• білий оцет↗1
• цукор↗1⁄2
• гострий соус↗1⁄2
• цілі насіння селери1
• цілі гірчичні зерна1⁄2
• сіль↗1
• консервована цільна кукурудза↗2
• дрібно нарізаний зелений перець1⁄4
• дрібно нарізана цибуля2
• баночка нарізаного піміньйо1
• смородина↗3

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте оцет, цукор, гострий соус, насіння селери, гірчичні зерна та сіль у середній каструлі.

2. 2

   Доведіть до кипіння і варіть 2 хвилини.

3. 3

   Зніміть з вогню і додайте кукурудзу, зелений перець, цибулю, піміньйо та смородину.

4. 4

   Перелийте в банки, закрийте кришками та охолодіть у холодильнику; залиште мінімум на ніч, щоб смак зрозумів.