На порцію
Я люблю замовляти це в Taco Bell. Коли я запитав про це нещодавно, мені сказали, що більше не подають. Я захотів пікантної мексиканської страви, створив свою версію, і вона смакує точно як оригінал. Це шар бобів, іспанського рису, курки, соусу енчілада, сиру, сметани та зеленої цибулі… і дуже смачно!
Легко приправте курку, наріжте кубиками і обсмажте в середній сковороді з невеликою кількістю води, оливковою олією та приправою для тако.
Додайте 3‑4 столові ложки соусу енчілада до готового рису і добре перемішайте.
У салатній мисці (або подібній) викладайте інгредієнти у такому порядку.
Спочатку шар підсмажених бобів, потім шар рису, курки, соусу енчілада, зеленої цибулі та сиру.
Потім розігрійте в мікрохвильовці приблизно 2‑3 хвилини.
Зверху додайте сметану.
Рецепт можна потроїти і приготувати у формі 8×8 дюймів для більшої кількості порцій.
Гострий перець, помідори та листя салату можна додати між шарами.
Смачного!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою