Confit garlic & thyme baked camembert

• зубчики часнику↗8
• гілочки тим'яну↗2
• оливкова олія↗150ml
• камамбер для запікання↗250g

  з хрестовим надрізом у верхній частині

• хрусткий хліб↗

  для подачі

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте духовку до 180°C/160°C з вентилятором/газ 4. Очистіть часник і покладіть у маленьку форму для запікання разом із гілочками тим'яну. Приправте щіпкою солі. Залийте оливковою олією так, щоб покрити часник (залежно від розміру форми, можливо, доведеться використати більше олії).

2. 2

   Помістіть камамбер у окрему форму для запікання і випікайте разом з часником 30 хвилин. Вийміть обидва з духовки і дайте охолонути 5 хвилин. За допомогою виделки підніміть часник з настояної олії у формі та легенько розімніть (див. підказку нижче). Намажте розімнутий часник на камамбер і подавайте з хрустким хлібом для занурення.