Як приготувати холодний кавовий настій

• мелена кава↗50g

  (використовуйте грубо мелену для френч-пресу)

• лід
• газована вода↗

  (або негазована вода для розведення)

Покрокова інструкція

1. 1

   Налийте 400 мл холодної води у великий глечик або банку і додайте мелену каву, не перемішуючи суміш. Накрийте і залиште настоюватися 24 години.

2. 2

   Обережно перемішайте суміш, потім перелийте її через воронку або сито, вистелене паперовим фільтром для кави (або листом кухонного паперу), у інший великий глечик. Цей концентрат зберігатиметься в холодильнику 2‑3 дні.

3. 3

   Для подачі розбавте 1 частину холодного настою 2 частинами негазованої або газованої води (за смаком) і подайте з великою кількістю льоду.