1
Змеліть печиво у кухонному комбайні до дрібного порошку. Додайте розтоплене масло; перемішайте, доки крихти не зволожаться. Натисніть отриману масу на дно форми-спрінгформи діаметром 9 дюймів з бортами 2,75 дюйма. Заморозьте до твердості, приблизно 10 хвилин.
2
Покладіть морозиво у велику миску. Дрібно поріжте кавові зерна у процесорі. Додайте їх до морозива і перемішайте до однорідності. Перекладіть суміш у форму з підкладеним крихтовим коржем. Розрівняйте поверхню, накрийте плівкою і заморозьте на ніч.
3
У іншій великій мисці змішайте збиті вершки і ваніль. Просійте цукрову пудру і какао‑порошок зверху. За допомогою електричного міксера збивайте до м’яких піків. Розподіліть суміш по верхній частині торту. Заморозьте, доки крем не застигне, щонайменше 1 годину (можна приготувати за 2 дні наперед, накривши та залишивши у морозилці). Посипте шоколадними стружками, обережно розріжте ножем між бортами форми, зніміть їх і за допомогою маленької металевої лопатки або ножа згладьте боки торту. Дайте торту постояти при кімнатній температурі 10 хвилин перед подачею.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток