Кокосова курка з кінзою та рисом

• курячі грудки↗4
• масло↗3
• цибуля3⁄4
• часник↗1
• кінза↗3
• карі порошок↗1
• кокосове молоко↗1
• сік лайма↗1⁄4 - 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Обсмажте курку в маслі на середньо‑високому вогні до золотистого кольору.

2. 2

   Додайте цибулю та часник, смажте ще 2 хвилини.

3. 3

   Додайте решту інгредієнтів, добре перемішайте і тушкуйте 5 хвилин.