Кукурудза без качана

• свіжі качани кукурудзи↗6
• вода↗3⁄4
• молоко↗3⁄4
• цукор↗1⁄2
• масло↗1
• сіль↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Зніміть листя та волокна з кукурудзи.

2. 2

   Промийте та висушіть кожен качан.

3. 3

   Гострим ножем зніміть зерна з качанів.

4. 4

   У каструлі розмістіть воду, молоко та цукор.

5. 5

   Доведіть до легкого кипіння.

6. 6

   Додайте зерна кукурудзи; накрийте кришкою.

7. 7

   Тушкуйте приблизно 15 хвилин, доки зерна не будуть готові, але залишаться хрусткими.

8. 8

   Зцідіть і розкладіть у сервірну посуду.

9. 9

   Посипте маслом і, за потреби, додайте сіль.