Кіндер тоффі

• цукор↗3⁄4
• легкий кукурудзяний сироп↗4
• пекарська сода↗1
• шоколад↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Змастіть 8‑дюймову квадратну форму щедро маслом.

2. 2

   Змішайте цукор і кукурудзяний сироп у важкій каструлі з товстим дном і нагрівайте на слабкому вогні, кип'ятячи 3‑4 хвилини.

3. 3

   Суміш готова, коли набуде ржаво‑каремельного кольору.

4. 4

   Зніміть з вогню і швидко збийте пекарську соду вінцем.

5. 5

   Вилийте у форму і дайте засти, 1‑2 години.

6. 6

   Коли застигає, можна нарізати на шматочки або просто розламати на довільні частини.

7. 7

   Розтопіть шоколад і занурте кожен шматок (або всю масу) у шоколад.

8. 8

   Дайте засти на змащеній олією фользі.