Різдвяний білий шоколадний торт у формі
На порцію
Переможниця Great British Bake Off Надія ділиться новим рецептом, який поєднує всі найкращі святкові смаки, такі як сухофрукти та спеції, у смачному, легко нарізуваному торті.
Інгредієнти
16 порц.Покрокова інструкція
- 1
Нагрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією/газ 4. Вистеліть і змастіть квадратну форму для брауні розміром 20 см. Збивайте масло і цукор електричним міксером приблизно 5 хвилин, або доки суміш не стане легкою і пухкою. Поступово додавайте яйця по одному, переконуючись, що кожне яйце добре вмішано перед додаванням наступного. Додайте м'ясну начинку та цедру апельсина і ще кілька секунд збийте для об’єднання.
- 2
Просійте борошно, мелений кориця та мелений мускатний горіх і перемішайте великою металевою ложкою до повного поєднання. Вилийте в форму і розрівняйте задньою частиною ложки. Випікайте в духовці 30-35 хвилин, або доки шпажка, вставлена в центр, не вийде чистою.
- 3
Тим часом приготуйте білий шоколадний крем. Покладіть шоколад у велику миску. Налийте вершки у маленьку каструлю і доведіть до кипіння. Зніміть з вогню і вилийте їх на шоколад. Перемішуйте, доки шоколад не розтане і суміш не стане однорідною, потім відкладіть і дайте охолонути.
- 4
Залиште випічку охолоджуватись у формі 10 хвилин, потім перенесіть на решітку. Коли торт повністю охолоне, розподіліть крем зверху, потім дрібно натріть додатковий шоколад і наріжте на квадрати.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою