Різдвяна суміш для мафінів

• самопідйомне борошно↗300g
• розпушувач↗2 tsp
• мелений кориця↗2 tsp
• мелений ароматний мікс спецій2 tsp
• пекан↗100g

  або волоські

• тропічні сухофрукти↗140g

  мікс

• легкий мусковадо цукор↗100g

Покрокова інструкція

1. 1

   Укладіть усі інгредієнти у скляну або пластмасову банку об’ємом 1 літр, у зазначеному порядку.

2. 2

   Напишіть наступний метод на подарунковій етикетці: ‘Tip the contents of the jar into a large mixing bowl. Make a well in the centre and add 2 beaten eggs, 300ml/½pt milk and 100g/4oz melted butter. Mix quickly and lightly to a soft batter. Divide between 12 muffin cases. Bake at 190C/fan 170C/gas 5 for 18-20 mins. Use within 4 weeks.’ Прикріпіть етикетку та дерев’яну ложку до кришки банки за допомогою рафії або кольорової стрічки.