На порцію
Моя мама подавала ці фрикадельки на сімейних різдвяних вечірках, коли я був маленьким, і вони завжди швидко зникали. Я готую їх на різдвяні корпоративи — вони миттєво користуються популярністю.
У великій мисці змішайте фарш яловичини та суміш цибулевого супу, використовуючи руки. Сформуйте маленькі‑середні фрикадельки. Легко обсмажте їх на сковороді на низько‑середньому вогні. Після обсмажування викладіть фрикадельки на паперовий рушник, розкладений на тарілці.
У каструлі змішайте чилі‑соус, барбекю‑соус і коричневий цукор. Додайте фрикадельки, тушкуйте на слабкому вогні 30‑45 хвилин.
Для подачі розкладіть фрикадельки у мультиварку на низькому режимі і поставте їх на стіл, щоб гості могли брати собі.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою