Делікатний шоколадний рулет

• напівсолодкі шоколадні плитки для випічки↗2
• маргарин↗2
• яйце↗1
• крихти грем‑брі↗3⁄4
• мініатюрний маршмеллоу1
• волоські горіхи1⁄2
• мариновані вишні↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   У каструлі на низькому вогні розтопіть шоколад і маргарин.

2. 2

   У маленькій мисці злегка збийте яйце, обережно вмішайте його у вищезазначену суміш, доки не отримаєте однорідну масу.

3. 3

   Зніміть з вогню, додайте крихти грем‑брі.

4. 4

   Якщо крихти грем‑брі ще не охололи до теплої температури, дайте суміші охолонути до теплої, перш ніж вмішувати маршмеллоу, волоські горіхи та вишні. Не варто розтоплювати маршмеллоу.

5. 5

   Сформуйте рулет на восковому папері, скручуючи до бажаного розміру — схоже на сосисковий рулет.

6. 6

   Для різноманіття я часто обваляю його в кокосовій стружці, що додає особливий вигляд.

7. 7

   Охолодіть у холодильнику до застигання, наріжте та подайте.