На порцію
Ідеально підходить до Дня млинців, усі можуть допомогти приготувати цей шоколадний та арахісовий млинець‑«торт». Поки ви смажите млинці, нехай діти їх намазують і складають у шари.
Спочатку приготувати тісто для млинців. Вилити яйця, молоко, борошно та щіпку солі у блендер і збити до однорідності. Або ж збити яйця з борошном до гладкості, потім повільно вмішати молоко і щіпку солі, після чого перелити в великий глечик.
Нагріти сковороду діаметром приблизно 20 см на середньому вогні і, використовуючи паперовий рушник, акуратно розтерти трохи масла по поверхні. Вилити достатньо тіста, щоб отримати тонкий млинець, і смажити близько 1 хв з кожного боку до золотистого кольору. Перекласти млинець на тарілку, одразу намазати трохи арахісового масла, потім шоколадною пастою. Повторити з другим млинцем і скласти його поверх першого. Продовжувати смажити, намазувати і складати, доки не використаються все тісто, арахісове масло і шоколадна паста.
Коли всі млинці складені у «торт», посипати верх цукровою пудрою. Нарізати на частки і подавати, прикрасивши збитими вершками. Зберігати при кімнатній температурі до одного дня.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою