1
У важкій каструлі розтопіть несолодкий, напівсолодкий шоколад і масло на середньо‑низькому вогні. Зніміть з вогню.
2
Енергійно збийте цукор; потім по одному додавайте яйця, в кінці додайте м'ятний екстракт.
3
У окремій мисці змішайте борошно з розпушувачем; додайте до шоколадної суміші. Додайте шоколадні чіпси.
4
Перекладіть у миску, накрийте плівкою і охолодьте 2 години (до 24 годин).
5
Розігрійте духовку до 350 °F.
6
Підготуйте деко, застеливши його пергаментом або змастивши олією.
7
Сформуйте тісто в кульки діаметром 1 дюйм, розташувавши їх на 2 дюйми один від одного на деку.
8
Випікайте приблизно 8 хвилин.
9
Вийміть з духовки і посипте кожне печиво трохи подрібненої цукрової палички. Дайте охолонути на деку 5 хвилин, потім перенесіть на решітку.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою