Шоколадний лікер (Crème De Cacao)

• цукор↗1
• вода↗1
• шоколадний екстракт1
• ванільний екстракт↗1⁄2
• горілка↗1

Покрокова інструкція

1. 1

   Змішайте цукор і воду у середній важкій каструлі на середньо‑високому вогні. Доведіть до кипіння, постійно помішуючи. Зменшіть вогонь і варіть 5 хвилин. Зніміть з вогню, охолодіть. Додайте шоколадний екстракт, ваніль і горілку, добре перемішайте.

2. 2

   Перелийте у чисту скляну пляшку з герметичною кришкою і зберігайте в прохолодному сухому місці.