1
Розігрійте духовку до 160 °C/140 °C з конвекцією/газ 3 і вистеліть форму для 12 кексів формочками. Обережно розтопіть масло, шоколад, цукор і 100 мл гарячої води у великій каструлі, час від часу помішуючи, потім відкладіть, щоб трохи охололи, поки зважуєте інші інгредієнти.
2
Додайте яйця та ваніль до шоколадної суміші. Пересипте борошно у велику миску, потім вмішайте шоколадну суміш до однорідності. Ложкою розкладіть у формочки, заповнюючи їх трохи більше трьох чвертей (може залишитися трохи суміші), потім залиште на 5 хвилин, після чого поставте на нижню полицю духовки і випікайте 20‑22 хвилини. Дайте охолонути.
3
Для глазурі розтопіть шоколад у термостійкій мисці над каструлею з майже киплячою водою. Після розтоплення вимкніть вогонь, вмішайте подвійні вершки і просійте пудру. Коли глазур стане розтягуваною, намажте кожен кекс, потім прикрасьте улюбленою посипкою та цукерками.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток