1
Розігрійте духовку до 180°C/160°C з конвекцією/газ 4. Насипте коричневий цукор, борошно, какао, розпушувач і щіпку солі у велику миску. Відіжміть яйця, олію та молоко у кувшин. Повільно вливайте вологі інгредієнти до сухих, збиваючи до однорідності. Вистеліть форму для кексів на 12 отворів паперовими формочками. Розподіліть тісто між ними, потім випікайте 20 хвилин, доки не піднімуться. Залиште охолоджуватись у формі.
2
Тим часом приготуйте глазур. Збийте цукрову пудру та масло електричним міксером до блідого і пухкого стану. За потреби додайте трохи молока, збиваючи, щоб отримати консистенцію, придатну для кондитерської трубочки.
3
Для прикраси цуценяти розфарбуйте невеликий шматочок фонданту в оранжевий, використовуючи краплю гелевого барвника, а інший маленький шматочок — у чорний. Розфарбуйте кілька столових ложок глазурі в жовтий колір і перелийте її у кондитерський мішок з великою круглою насадкою. Видавіть жовту крапку в центрі кексу і меншу зверху. Сформуйте з чорного фонданту дві маленькі кульки і розмістіть їх як очі. З оранжевого фонданту сформуйте маленький конус — дзьоб. Для кожної лапки сформуйте три маленькі довгі смужки і з’єднайте їх в одному кінці. Вставте лапки під тіло, приховуючи з’єднання.
4
Для зайчика збийте какао і 1 ст. л. молока у кілька столових ложок глазурі. Нанесіть на кекс. Перелийте кілька столових ложок звичайної глазурі у кондитерський мішок з великою круглою насадкою і видавіть маленьку крапку зверху. Приклейте міні‑маршмеллоу зверху як хвостик. Для лапок сформуйте два маленькі шматочки білого фонданту у овал і притисніть їх, щоб сплюснути. Розфарбуйте маленький шматочок фонданту в рожевий і сформуйте два великих кульки та шість менших. Втисніть кульки у сплющені овали у вигляді лапок. Розмістіть лапки по обидва боки нижньої частини зайця.
5
Для вівці розфарбуйте шматок фонданту в чорний і сформуйте з нього маленький овал. Використайте шпажку, щоб втиснути ніздрі у нижній кінець. З’єднайте дві менші частинки, сформувавши вуха, і прикріпіть їх, злегка зволоживши водою. Сформуйте дві маленькі білих фонданту кульки та дві менші чорні — це будуть очі. Покрийте кекс шаром звичайної глазурі і розмістіть обличчя посередині. Оточіть його міні‑маршмелу, імітуючи шерстяний покрив.

Джерело: bbcgoodfood.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток