Шоколадний хмарний пиріг

• готова основа з шоколадного печивного коржа1
• цукор гранульований↗2
• крем‑сир Philadelphia, розм'якшений↗2
• коричневий цукор, щільно упакований3⁄4
• ваніль↗1
• яйця↗2
• шматочки напівсолодкого шоколаду для випічки, розтоплені, трохи охолоджені↗6

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 325°F.

2. 2

   Збийте крем‑сир, обидва цукри та ваніль до однорідності. Додайте яйця по одному, добре перемішуючи після кожного додавання. Додайте шоколад; вилийте у основу.

3. 3

   Випікайте 35 хвилин. Охолодіть повністю. Залишки пирога зберігайте в холодильнику.