Шоколадне різдвяне печиво
На порцію
Ці прості шоколадні печива – ідеальне різдвяне ласощі, які сподобаються і дітям, і дорослим. Залучіть всю родину до прикрашання
Інгредієнти
50 порц.Покрокова інструкція
- 1
Змішайте борошно, какао, цукрову пудру та щіпку солі в мисці. Додайте масло, втираючи його, а потім додайте яйця. Швидко замісіть руками до однорідного тіста. Обгорніть у фольгу, сформуйте плоский диск і охолодіть 30 хвилин.
- 2
Розігрійте духовку до 180°C (конвекція 160°C, газ 4). Вистеліть кілька дек для випікання пергаментним папером. Розкачайте тісто на злегка посипаній борошном поверхні до товщини приблизно 3 мм. Виріжте з тіста форми. Викладіть печиво на деко – краще розташовувати печиво однакового розміру разом. Випікайте 7‑10 хвилин, залежно від розміру печива.
- 3
Замісіть залишки тіста разом і знову охолодіть 15 хвилин. Розкачайте, виріжте та випікайте як раніше. Повністю охолодіть.
- 4
Після охолодження печиво можна прикрасити шоколадом або глазур'ю, цукровими перлинами та посипкою.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою