Печиво з шоколадними крихтами та арахісовим маслом

• арахісове масло Jif® Omega-3 кремове↗1 1⁄4
• щільно упакований коричневий цукор1
• велике яйце↗1
• вода↗2
• мигдальний екстракт↗1⁄4
• борошно Pillsbury BEST® універсальне↗3⁄4
• сода харчова↗1
• сіль↗1⁄4
• шоколадні каплі↗1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 375°F (190°C).

2. 2

   Збивайте арахісове масло і щільно упакований коричневий цукор у великій мисці електричним міксером до кремової консистенції. Додайте яйце, воду і мигдальний екстракт, збивайте до однорідності. Додайте борошно, соду і сіль, збивайте до рівномірного зволоження. Додайте шоколадні каплі і перемішайте. Викладайте столовими ложками на деко. Трохи сплюсніть виделкою у хрестоподібному візерунку.

3. 3

   Випікайте 8–10 хвилин або доки не стануть золотистими. Охолодьте 1 хвилину на деку, потім перенесіть на решітку до повного охолодження.