Чізкейк з шоколадними чіпсами та арахісовим маслом

На порцію

1067ккал
18.8гБілки
65.6гЖири
113.2гВуглеводи

Простий і дуже смачний чізкейк, який краще охолодити за день до подачі.

Інгредієнти

10 порц.
  • КОРЖ
  • печиво Oreo2 1⁄2
  • розтоплене вершкове масло1⁄4
  • НАПОВНЕННЯ
  • сливочний сир2
  • цукор1 1⁄2
  • кремовий арахісовий масл1
  • яйця5
  • сметана1⁄2
  • свіжий лимонний сік2
  • напівсолодкі міні шоколадні чіпси1 1⁄2
  • ГАРНІР
  • сметана1
  • цукор1⁄2
  • напівсолодкі міні шоколадні чіпси3⁄4

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 350 °F (180 °C).

  2. 2

    Підготуйте форму для випікання з розсувними бортами.

  3. 3

    Для коржа: змішайте крихти з розтопленим маслом.

  4. 4

    Відтисніть суміш у дно підготовленої форми.

  5. 5

    Для начинки: за допомогою електричного міксера змішайте всі інгредієнти (крім шоколадних чіпсів).

  6. 6

    Збивайте 5‑6 хвилин, доки суміш не стане гладкою та кремовою.

  7. 7

    Додайте шоколадні чіпси; перемішайте.

  8. 8

    Вилийте суміш у підготовлений корж.

  9. 9

    Випікайте до готовності, приблизно 55‑60 хвилин.

  10. 10

    Дайте охолонути при кімнатній температурі близько 15 хвилин.

  11. 11

    Тим часом підготуйте гарнір: збийте всі інгредієнти гарніру разом і розподіліть їх поверх чизкейка.

  12. 12

    Випікайте ще 10 хвилин.

  13. 13

    Дайте чизкейку охолонути при кімнатній температурі, потім охолодіть у холодильнику щонайменше 5 годин (краще на ніч).

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток