Млинці з шоколадними чіпсами
На порцію
Ці солодкі, пухкі, американські млинці наповнені шоколадними чіпсами. Подавайте їх з порцією збитих вершків або морозива — ідеальне сімейне задоволення
Інгредієнти
12 порц.Покрокова інструкція
- 1
Сійте борошно, розпушувач і ¼ ч.л. солі у велику миску для змішування. Додайте цукор‑кристал і перемішайте до однорідності.
- 2
Збийте яйця та молоко у кувшині. У центрі сухих інгредієнтів зробіть заглиблення і вилийте туди вологу суміш. За допомогою вінчика змішайте все до отримання гладкого тіста. Обережно вмішайте більшість шоколадних чіпсів.
- 3
Розігрійте невелику кількість масла у великій антипригарній сковороді на середньому вогні, розкрутивши його, щоб покрити поверхню. Додайте 2‑3 ст.л. тіста у сковороду і готуйте 1‑2 хвилини, доки не з’являться бульбашки на поверхні. Переверніть млинець і готуйте ще 2 хвилини з іншого боку, доки він не стане золотаво‑коричневим і піднятим. Повторюйте з рештою тіста, тримайте готові млинці теплими у низькотемпературній духовці.
- 4
Складіть млинці на тарілки, посипте залишковими шоколадними чіпсами та додайте ложку збитих вершків або морозива, за бажанням.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою