Я не впевнений, чи смакує точно як тісто для шоколадного печива через крем‑сир, але дуже смачно. Подавайте з крекерами, ванільними вафлями або солоними паличками. Ідеально, коли хочеться десерт, а часу на випікання немає. Час приготування — час охолодження масляної суміші.

Інгредієнти

32 порц.

масло↗1⁄2
коричневий цукор↗1⁄3
ванільний екстракт↗1
крем-сир↗1
цукрова пудра↗1⁄2
міні шоколадні чіпси напівсолодкі↗3⁄4
подрібнені горіхи1⁄2

Покрокова інструкція

1
У невеликій каструлі розтопіть масло з коричневим цукром на середньому вогні, постійно помішуючи, доки цукор не розтане. (Можна зробити це в мікрохвильовці, але слідкуйте, оскільки суміш швидко закипає. Помішуйте кожні 30 секунд.)
2
Зніміть з вогню, збовтайте ванільний екстракт і залиште охолоджуватись.
3
Збийте крем‑сир і цукрову пудру протягом 1 хвилини.
4
Повільно вмішайте охолоджену масляну суміш і збивайте ще одну хвилину.
5
Додайте шоколадні чіпси та горіхи, якщо використовуєте, і перемішайте.
6
Перелийте в миску для подачі і охолодіть у холодильнику.
7
Прикрасьте додатковими шоколадними чіпсами або горіхами за бажанням.

Джерело: food.com

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток