Шоколадно‑бананове натурально солодке морозиво

• банани, очищені, нарізані шматочками і заморожені↗4
• незасолоджений какао або подібний, наприклад 2 пакети The Daily Good Greens Chocolate↗0.25 склянка
• кілька столових ложок води
• шоколадний батончик, наприклад SuperFoods Chocolate, порізаний на маленькі шматочки↗1
• арахісове масло та морська сіль для посипки↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Дайте бананам трохи розм'якнути при кімнатній температурі або в мікрохвильовці. Не треба, щоб вони були кристально твердими – це ускладнить роботу блендера, а не надто м'якими – вийде більше схоже на смузі. Вони мають бути замороженими, але зовні вже трохи розм'яклі.

2. 2

   Подрібніть банани у кухонному комбайні до однорідної маси. Це важка задача – блендер справиться, проте йому знадобиться трохи допомоги (кілька помішувань), щоб суміш пройшла без проблем.

3. 3

   Розчиніть какао у воді, щоб краще інтегрувати його в морозиво. Додайте шоколадну пасту до кухонного комбайна і знову подрібніть до однорідності.

4. 4

   Додайте шоколадні шматочки та інші бажані інгредієнти – ваніль, морську сіль тощо. Подавайте, поливши арахісовим маслом!