Шоколадно-апельсиновий гарячий шоколад

• молоко↗150ml
• двойний вершковий крем↗50ml
• цедра апельсина
• темний шоколад↗50g

  нарізаний

• апельсиновий лікер↗25ml

Покрокова інструкція

1. 1

   Нагрійте молоко, крем і цедру апельсина разом у каструлі, доки не закипить, потім зніміть з вогню і пропустіть через сито у кувшин, щоб видалити цедру. Поверніть настоюване молочне суміш назад у каструлю і додайте шоколад, помішуючи, доки шоколад не розтане і не стане дуже гладким.

2. 2

   Поверніть каструлю на вогонь, щоб прогріти, потім додайте апельсиновий лікер. Налийте у чашку і подавайте.