Курячі пиріжки зі сладкою кукурудзою

• листкове тісто↗500g

  плюс борошно для посипання

• шматочки без шкіри вареної курячої грудки↗2
• консервована або заморожена, розморожена кукурудза3 tbsp
• заморожений горох↗3 tbsp

  розморожений

• подвійні вершки↗6 tbsp
• Діжонська гірчиця↗1 tsp
• яйце↗1

  збите

• масло

  для змащування

Покрокова інструкція

1. 1

   Попросіть дорослого увімкнути духовку до 180°C/160°C з конвекцією/газ 4. Розкачайте листкове тісто на посипаній борошном поверхні та обріжте до прямокутника приблизно 24 × 36 см.

2. 2

   Розріжте тісто навпіл по довжині, потім кожну половину розріжте на 3 рівних квадрати, приблизно 12 см з боку, використовуючи маленький ніж або ножиці.

3. 3

   Вставте кожен квадрат у змащену форму, переконайтеся, що він щільно прилягає до країв.

4. 4

   Використовуючи ножиці або маленький ніж, наріжте курку смужками, а потім на шматочки. Покладіть шматочки в миску. Додайте кукурудзу, горох, вершки та гірчицю. Перемішайте.

5. 5

   Розподіліть суміш між пиріжками. Приблизно складіть верхню частину пиріжків і притисніть. Не турбуйтеся, якщо вони не повністю закривають начинку.

6. 6

   Змажте листкове тісто збитим яйцем. Попросіть дорослого поставити їх у духовку на 35 хвилин або доки вони не підрум'яняться і начинка не закипить.