Курка Рома

• оливкова олія або рослинна олія↗2
• курка1
• консервовані цілі томати1
• порізані без кісточок стиглі оливки↗1⁄2
• часник↗1
• Lipton Beefy Onion Soup Mix↗1
• червоне сухе вино або вода↗1⁄4
• гаряча варена локшина

Покрокова інструкція

1. 1

   У сковороді 12" розігрійте олію на середньо‑високому вогні та обсмажте курку до золотистої скоринки.

2. 2

   Злийте зайвий жир.

3. 3

   Додайте томати, оливки та часник, потім суміш цибулевого супу Lipton, розчинену у вині, і перемішайте.

4. 4

   Доведіть до кипіння на сильному вогні.

5. 5

   Зменшіть вогонь до мінімуму, накрийте кришкою і тушкуйте 30 хвилин або доки курка не буде готова.

6. 6

   За потреби зніміть зайвий жир.

7. 7

   Подавайте з гарячою локшиною.