Курка по-мікронезійськи

• курка↗1 1⁄2
• ананасові шматочки↗1
• соєвий соус↗1⁄4
• імбир↗1⁄2
• цибуля↗1⁄4
• кокос1⁄4

Покрокова інструкція

1. 1

   Злийте рідину з консервованого ананаса у маленьку миску для змішування.

2. 2

   Додайте соєвий соус і імбир, перемішайте.

3. 3

   Вилийте суміш у форму для випікання 8x8 дюймів і розмістіть у ній курку.

4. 4

   повертаючи один раз, щоб покрити обидві сторони.

5. 5

   Маринуйте принаймні одну годину, а можна й всю ніч.

6. 6

   Посипте ананас, цибулю та кокос зверху на курку.

7. 7

   Поставте у духовку і випікайте при 350°F (180°C) приблизно одну з чверті години.

8. 8

   Подайте з рисом.