На порцію
З місцевого джерела. Оригінальний рецепт передбачає грильовану курку.
МАРИНАД: У пакеті типу Ziploc змішайте всі інгредієнти, крім курки та листя м'яти, що використовується для прикраси.
Перемішайте суміш, потім додайте частини курки.
Обережно струсніть пакет, щоб покрити курку. Накрийте та охолоджуйте кілька годин або всю ніч, кілька разів перевертаючи.
Використовуючи щипці, розмістіть курку у змащену форму розміром 9x13 дюймів. *Відкиньте* маринад.
Випікайте при 350°F (≈177°C) близько 1 години або доки м'ясо не підрум'яниться зовні і всередині не буде рожевим.
Перекладіть курку на піднос і прикрасьте листям м'яти.
ОПЦІОНАЛЬНІ НАПРАВЛЕННЯ ДЛЯ ГРИЛЮ: Підготуйте гриль для непрямого середнього тепла.
Видаліть частини курки з маринаду; *викиньте* маринад.
Розмістіть курку на змащеній або змащеній олією решітці і грилюйте до легкого підрум'янення та відсутності рожевого кольору в центрі, приблизно 1 годину.
Перевертайте шматки курки кілька разів під час грилювання.
Подавайте, як зазначено у кроці №6.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою