Курка по‑польськи

• філе курячих грудок без кісток та шкіри↗8
• біле вино (не вказано тип)↗2
• велика солодка цибуля, нарізана кільцями↗1
• легкий майонез (я використав звичайний)↗1
• часниковий порошок↗1
• сіль↗1⁄2
• чорний перець↗1⁄4
• свіжо натертий пармезан (я використав упакований тертий, 1 склянка)3 1⁄2

Покрокова інструкція

1. 1

   Маринуйте курку у вині протягом ночі.

2. 2

   Відкиньте маринад.

3. 3

   Розігрійте духовку до 350 °F.

4. 4

   Покладіть нарізану цибулю на дно форми розміром 13 × 9 дюйм.

5. 5

   Розподіліть 1/4 склянки майонезу по цибулі.

6. 6

   У мисці змішайте залишок майонезу, часниковий порошок, сіль і перець.

7. 7

   Ретельно обгорніть курку майонезною сумішшю та розкладіть її поверх цибулі.

8. 8

   Випікайте під кришкою при 350 °F 35 хвилин.

9. 9

   Зніміть кришку та посипте пармезаном.

10. 10

    Випікайте ще 15‑20 хвилин, доки не з’явиться пінка.