Біла Шоколадна Фадж з Вишнею та Волоськими Горіхами
На порцію
Ніжна біла шоколадна фаджка з вишнею та підсмаженими волоськими горіхами – ідеальна для святкових подарунків.
Інгредієнти
64 порц.Покрокова інструкція
- 1
Змазайте форму 9x9 дюймів антипригарним спреєм, потім змазайте всередину важкої великої каструлі.
- 2
У підготовленій каструлі змішайте цукор, вершки, масло та сироп, потім готуйте на середньому вогні, доки цукор не розтане і суміш не закипить, часто помішуючи. Поверніть кристали цукру, що осідають по боках каструлі.
- 3
Прикріпіть цукровий термометр до бокової стінки каструлі, переконайтеся, що датчик занурений у суміш, але НЕ торкається дна каструлі!
- 4
Продовжуйте готувати близько 6 хвилин, доки температура цукрової суміші не досягне стану м’якої кулі (234°F) за термометром, часто помішуючи.
- 5
Зніміть з вогню і дайте постояти 10 хвилин – НЕ МІШАТИ!
- 6
Додайте білий шоколад і ваніль, потім перемішайте, доки шоколад не розтане і суміш не стане гладкою, приблизно 1 хвилина.
- 7
Вмішайте вишні та горіхи, потім рівномірно розподіліть у підготовленій формі.
- 8
Наріжте на 64 квадратики, доки фадж ще теплий.
- 9
Охолодіть у холодильнику до твердості, потім розріжте за лініями, розділивши на квадрати.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою