Газпачо з чері‑томатами

• нарізаний кубиками огірок (очищений)1
• перець↗1⁄2
• волоська олія↗2
• часниковий зубчик, подрібнений↗1
• черрі помідори↗3⁄4
• звичайний йогурт↗1
• прикраса
• свіжий кріп, подрібнений↗2
• волоські горіхи↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Підготуйте огірок: очистіть і наріжте кубиками.

2. 2

   Приготуйте маринад, змішавши перець, волоську олію і часник. Замаринуйте огірки в цьому маринаді на 2 години.

3. 3

   Зцідіть огірки і перелийте в сервізну миску. Додайте черрі помідори і йогурт, добре перемішайте. Охолодіть 4 години або на ніч.

4. 4

   Прикрасьте чашки газпачо подрібненим кропом і волоськими горіхами.