На порцію
Рецепт з вишневим джемом від Penzey's Spices, який сподобався навіть вибагливому чоловікові; час маринування включений у час підготовки.
У маленькій каструлі змішайте соєвий соус, джеми, часник і гірчицю.
Перемішуйте на середньому вогні, доки джеми не розтануть і суміш добре з’єднається.
Приправте за смаком гострим соусом. Охолодіть.
Розкладіть курку в один шар у форму для запікання, достатньо велику, щоб вмістити шматки.
Залийте соусом усе і оберніть, щоб рівномірно покрити.
Накрийте і охолоджуйте принаймні 2 години або до 1 дня.
Вийміть курку з маринаду, збираючи залишковий маринад у маленьку миску.
Грилюйте курку над середніми вугіллями, доки вона не буде готова, приблизно 25 хв, часто повертаючи і поливаючи додатковим маринадом.
Прикрасьте зеленою цибулею.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою