Ультра сирні картопляні запіканки

• картопля O'Brien (заморожені кубики з зеленим і червоним перцем та цибулею)2
• половина і половина (молоко з вершками)↗1
• маргарин↗1⁄2
• маленька нарізана цибуля↗1
• сир Velveeta, кубики↗1
• тертий чеддер↗1
• сіль і перець за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Додайте заморожену картоплю у форму 13×9, відставте вбік.

2. 2

   У важкій каструлі на низькому вогні додайте половину і половину, маргарин, цибулю та сири, перемішуючи, доки не розтануть і не стануть однорідними.

3. 3

   Додайте сіль і перець за смаком.

4. 4

   Залийте сумішшю картоплю.

5. 5

   Дайте постояти приблизно 1 годину при кімнатній температурі.

6. 6

   (Я пропустив цей крок, і все вийшло добре!!) Випікайте одну годину при 350°F (180°C), доки не з'явиться пінка і легка золотава скоринка.