Сирні часникові грінки у вигляді клинів

• масло↗85g

  кімнатної температури

• часникові зубчики↗2

  дрібно нарізані

• сир ярлсберг↗175g

  грубо натертий

• нарізана петрушка
• подрібнені сухі чилі
• круглий французький сільський хліб або чіабатта↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 170 °C з конвекцією/190 °C звичайна/газ 5. Збийте масло з часником, потім додайте сир, петрушку та чилі. Розріжте хліб навпіл поперек через центр.

2. 2

   Нанесіть сирну суміш на розрізані боки обох половинок хліба. Кожну половинку обгорніть loosely фольгою, покладіть на деко і випікайте 20 хвилин, потім зніміть фольгу і випікайте ще 10‑15 хвилин, доки не стане блідо-золотистим. Наріжте на клини і подавайте.